Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

Tarte Tatin de tomates

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Gratin de butternut express

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Tarte poireau-chèvre façon tatin

Gratin de courge et chorizo