![Ratatouille au chorizo Ratatouille au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6b0f3fc2296430d5b48efea6e25b076/Derivates/d5cdec4caafa895f1821328e12394c1ba932394d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 180 g de poivron rouge ou vert, coupé en lamelles
- 300 g de tomates, type roma, coupées en morceaux
- 200 g de courgette, détaillée en cubes
- 150 g d'aubergine, détaillée en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 2 pincées d'origan déshydraté
- 1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1290 kJ / 310.3 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 22.5 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 1392.5 g
- Natrium
- 7.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cake chorizo-courgette
45 Min
Piperade basquaise au jambon cru
50 min
Tarte chorizo-tomate
1h 15min
Gratin de courge et chorizo
1h 15min
Frittata au chorizo
50 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 godz.
Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo
50 min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 Min
Rougail saucisse et riz
50 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min