Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
Ingrediënten
La marinade
-
1 gousse d'ail
-
30 g de gingembre
-
60 g de sauce de soja
-
30 g de miel
-
600 g d'aiguillettes de canard réservées dans un récipient
La purée
-
500 g d'eau
-
600 g de patates douces coupées en morceaux
-
150 g de lait
-
40 g de beurre demi-sel
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de pois chiches en conserve
La sauce et la cuisson des aiguillettes
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
20 g de vinaigre de riz
-
30 g de miel
-
30 g d'huile d'olive
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frankrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1u. 20min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1u.
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1u. 20min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Rôti de veau à l'italienne
1u. 15min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1u. 5min
Blanquette de veau cuisson lente
2u. 10min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2u. 10min