![Ragoût d'agneau aux carottes et navets Ragoût d'agneau aux carottes et navets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7796c48e6f33dc72a2df8061685a71d6/Derivates/881c20daea6e913d1aba480871de1d638d0f23ca.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de viande d'agneau, coupée en morceaux
- 250 g de navets, coupés en cubes
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym frais
- 25 g de farine de blé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1422.5 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 38.5 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 631.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tajine de poulet et légumes d'été
45 min
Petits farcis provençaux aux restes de viande
Geen beoordelingen
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 Std. 45 Min
Jambalaya de poulet
40 min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1 Std. 5 Min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15 min
Bœuf carotte en cuisson lente
3h
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50 min
Osso-buco et boulgour
1 Std. 5 Min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 Std.
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Purée mousseline
40 min