Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
50 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
900 g d'eau
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1082.3 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 940.8 kJ / 225 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 21.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°37 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1u.

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12u. 55min

Soupe de haricots blancs

20min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13u. 10min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min

Soupe complète au bœuf

30min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Tourin à l'ail

25min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Soupe à l'oignon gratinée

30min