Papillote de merlu, semoule complète et légumes

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Papillotes de saumon, courgettes et riz

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes