Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de bigorneaux
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 644.8 kJ / 152.5 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 0.3 g
- Vetten
- 3.5 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 1654.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Beurre blanc
25 Min
Raie aux câpres
45 min
La cuisson des langoustines
40 min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1sa 15 dk
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20 min
Bulots au court-bouillon
2 Std.
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Palourdes et amandes farcies
40 min