![Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4d619e2caa1d33007730d8c38ec8806/Derivates/e7c5b55e510fa67767def09bcdcc1cfbcb09417d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à cannelés
- 30 g de noix décortiquées
- 350 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
- 100 g d'emmental, en morceaux
- 80 g de farine de blé
- 2 œufs
Le confit d'oignons
- 400 g d'oignons, coupés en quatre
- 50 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café rase de sucre roux
- 10 g de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe de gelée de groseille
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2219.6 kJ / 530.5 kcal
- Eiwitten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 33.8 g
- Vetten
- 35.5 g
- Verzadigd vet
- 18.2 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 225.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Minicannelés au chorizo
12 Std.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 Min
Gougères au piment d'Espelette
1 Std. 5 Min
Mini-financiers chèvre et miel
35 Min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 Std.
Financiers au comté
30min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Cannelés bordelais
13 Std. 30 Min
Madeleine fourrée roquefort-lardons
25min