Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de comté, coupé en morceaux
- 3 pincées de poivre moulu
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 25 g de beurre doux
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 100 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique (½ paquet)
- 3 pincées de sel
- 400 g de concombre
- 2 pincées de fleur de sel
- ½ c. à café de beurre doux
- 40 g de mascarpone
- graines de sésame grillées, pour la finition (optioneel)
- aneth frais, pour la finition
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 688.2 kJ / 164.5 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 7.3 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 214.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche de Noël à la fève tonka
3 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Verrines de crème d'asperges
2 godz. 35 min
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3u. 15min
Gougères à la mousse de saumon
25 Std. 35 Min
Cannelés au thon
40min
Gougères au curry
1 Std.
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 Std. 30 Min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1u. 45min
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20min