Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de comté, coupé en morceaux
- 3 pincées de poivre moulu
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 25 g de beurre doux
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 100 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique (½ paquet)
- 3 pincées de sel
- 400 g de concombre
- 2 pincées de fleur de sel
- ½ c. à café de beurre doux
- 40 g de mascarpone
- graines de sésame grillées, pour la finition (optioneel)
- aneth frais, pour la finition
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 688.2 kJ / 164.5 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 7.3 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 214.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12 Std. 15 Min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 Min
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3 Std.
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30 Min
Rillettes de dorade
15 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Miniclafoutis de légumes
45 Min
Gaufres au chèvre frais
1 Std. 40 Min
Madeleine fourrée roquefort-lardons
25 Min
Brioche suisse béchamel-saumon
2 Std.
Verrines de crème d'asperges
2 godz. 35 min