Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'oignons nouveaux
- 50 g de lardons fumés
- 20 g d'huile d'olive
- 4 râbles de lapin, de belle taille
- 10 g beurre
- 500 g de bière blonde
- 10 g de fécule de maïs
- 250 g de carottes, coupées en tronçons de 1.5 cm
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2067.3 kJ / 494.1 kcal
- Eiwitten
- 35.7 g
- Koolhydraten
- 32.5 g
- Vetten
- 20.7 g
- Verzadigd vet
- 6.2 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 204.1 mg
Alternatieve recepten
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30 min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Rôti de porc aux poires
1 godz. 35 min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 godz.
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min