Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 œufs froids
- 600 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 798.5 kJ / 192.5 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 320.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Œuf poché sauce poulette
35min
Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe
30min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Salade de tomates, crème au basilic
25min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Ile flottante à la réglisse
35min
Œufs mimosa à la courgette
25min
Guacamole et œufs mollets
25min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min