![Œuf mollet, crème de champignon Œuf mollet, crème de champignon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bef17fa-b36b-4449-8b9a-d1d06bc9dd9f/Derivates/5dffd45a-703d-436c-ae7d-3988ccf18666.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 œufs froids
- 600 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 798.5 kJ / 192.5 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 320.8 mg
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