Œuf dur, parmesan et tomates séchées

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

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Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
6 œufs
120 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
500 g de champignons de Paris frais
3 pincées de sel
20 g de beurre et un peu pour le moule
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de parmesan râpé
2 pincées de poivre 5 baies
150 g de tomates séchées coupées en morceaux
5 brins de persil frais ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 688.5 mg

Eiwitten 22.8 g

Calorieën 1925 kJ / 461.8 kcal

Vetten 29 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 23.8 g

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