Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Ragoût de lentilles au chorizo
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Ragoût de lentilles au chorizo

4.4 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g de lentilles vertes du Puy, sèches
  • 2400 g d'eau, et un peu pour les lentilles
  • 100 g de carotte, coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g de ciboule, coupée en tronçons (3-4 cm)
    of 50 g d'oignon doux, coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g de poivron vert, coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de paprika doux en poudre
    of 2 c. à café de paprika fort en poudre
  • 2 c. à café bombées de fond de légumes maison
    of 2 cubes de bouillon de légumes, émiettés
  • 200 g de chorizo, coupé en tranches (0,5 cm)
  • 100 g de jambon cru, en dés (1 x 1 cm)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1480 kJ / 353 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
14 g
Verzadigd vet
3 g
Vezels
12.1 g
Natrium
853 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten