Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Guacamole épicé aux petits pois

Guacamole épicé aux petits pois
4.3 12 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g d'eau
  • 100 g de petits pois frais
  • 2 citrons verts non traités (1 zesté et pressé et 1 coupé en quartiers)
  • 2 ciboules sans les tiges
    6 brins de ciboulette fraîche
  • 6 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 avocats moyens
  • 1 c. à soupe bombée de mélange d'épices mexicain
  • 1 - 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol toastées
  • 1 filet d'huile d'olive extra vierge

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 328.3 mg
Eiwitten 2.5 g
Calorieën 381.5 kJ / 92.2 kcal
Vetten 7.3 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 1.3 g
Koolhydraten 3.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°30 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

4.8(18)

20 Min

Houmous

4.3(885)

10 Min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

4.2(13)

1 Std. 15 Min

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

4.7(41)

2 Std. 45 Min

Tartare de thon rouge

3.8(15)

1 Std. 15 Min

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

4.6(7)

15 Min

Soupe de petits pois à la menthe

4.7(325)

25 Min

Gaspacho asiatique

3.8(15)

15 Min

Gaspacho

4.6(602)

12 Std.

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

4.3(18)

12 Std.

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.4(23)

35 Min

Soupe froide de courgette à la grecque

4.8(302)

2 Std. 15 Min