Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'endives
- 20 g de gingembre confit
- 40 g de noix de pécan
- 150 g de branches de céleri, coupées en morceaux (5 mm)
- 1 pomme (env. 100 g), coupée en quartiers
- 1 poivron rouge (env. 150 g), coupé en morceaux
- 30 g de mayonnaise
- 2 c. à café de zeste de citron râpé
- 40 g de jus de citron
- 1 c. à café de miel
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 10 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 1 grenade, épépinée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 565.1 kJ / 135.1 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 18.3 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 5.6 g
- Natrium
- 333.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10 min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1h
Glace au fenouil
12h
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20 min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15min
Verrines à l'italienne
3h 25 min
Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes
30min
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
30min
Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise
45min
Salade verte aux fraises
35min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min