![Fenouil à la parmesane Fenouil à la parmesane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50e54a7d-c3c0-48fc-a82c-99d549572157/Derivates/ff76f976-e3c0-4d6f-a41c-991d5e53f110.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
- 20 g de noix de cajou grillées, non salées
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 900 g de bulbes de fenouil, coupés en tranches dans le sens de la longueur (environ 7 mm d'épaisseur)
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 10 feuilles de basilic frais, et un peu pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 906.3 kJ / 217.7 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 13.8 g
- Vetten
- 13.3 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 380 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé
20 Min
Gratin de blettes
1 Std.
Tourte aux blettes
13 Std.
Fenouil à l'orientale
15 Min
Quiche oignon-fenouil
1 godz. 10 min
Tarte aux blettes et ricotta
1 Std. 40 Min
Quenelles de blettes au four
1 Std. 5 Min
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1 Std.
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 Std. 30 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1 Std. 5 Min
Gratin de fenouil au chèvre
1 Std. 5 Min