Potée de légumes

Potée de légumes

4.3 62 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

100 g de blettes
1 gousse d'ail
10 g de gingembre en tranches fines
1 oignon coupé en deux
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
80 g de blanc de poireau coupé en morceaux
10 g d'huile végétale
150 g de céleri-rave
1 c. à café bombée de fond de légumes maison

1 cube de bouillon de légumes
300 g d'eau
10 g de jus de citron fraîchement pressé
2 brins de persil frais équeutés
sel pour la finition
¼ c. à café de poivre moulu
jus de citron fraîchement pressé pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1528 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 569 kJ / 135 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 14.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A fond la forme ! 12 recepten
Frankrijk

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe au chou

45min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Choux farcis au quinoa rouge

1u. 5min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1u.

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1u. 45min

Soupe paysanne

55min

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1u. 5min

Potée végétarienne

1u.

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1u. 10min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1u. 5min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min