![Huevos a la riojana Huevos a la riojana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e6d1d82a-774b-48e6-9601-d49d9084e1b6/Derivates/638619a1-a1a6-4e8c-b19b-14d193b425f0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de aceite de oliva
- 3 pimientas de Cayena secas enteras
- 150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
- 600 g de patatas en rodajas de 3 mm
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de azúcar (optioneel)
- 6 - 12 huevos
- aceite para freír los huevos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2330 kJ / 557 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 25.8 g
- Vetten
- 41.2 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 930.9 mg
Alternatieve recepten
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 godz. 30 min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1h 40min
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Mac and Cheese Tex-Mex
40 Min
Ensalada de pasta con salsa de parmesano
1 Std.
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40 Min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1ωρ. 15 λεπτ.
Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys
50 Min
Huevos escoceses con ensalada de col
50 Min
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 dk
Gratén de huevos rellenos de pollo
45 Min