Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1551 mg

Eiwitten 38.7 g

Calorieën 1191 kJ / 285 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz con sepia y cigalas

1u.

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Percebes cocidos

20min

Almejas a la marinera

30min

Pulpo a feira con cachelos

55min

Gambas al ajillo

15min

Fideuá de marisco del senyoret

1u. 10min

Berberechos en salsa verde

1u.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1u. 20min

Arroz con almejas

1u. 45min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min