Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1551 mg

Eiwitten 38.7 g

Calorieën 1191 kJ / 285 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 17.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Coquinas al ajillo

1h

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1h 30min

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

40min

Almejas con salsa cremosa

40min

Ensaladilla de gambas

1h

Almejas a la marinera

30min

Gambas al ajillo

15min

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Berberechos en salsa verde

1h

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min