Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua
250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
8 fettine di pane

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 66.3 g

Calorieën 7322 kJ / 1750 kcal

Vetten 37.4 g

Koolhydraten 306.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpetti all'inferno

40min

Pasta integrale fagioli e cozze

1u.

Polpetti affogati

45min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Zuppa di baccalà

1u.

Guazzetto di fasolari e fave

1u. 50min

Zuppa montanara

1u.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1u. 10min

Zuppa di ceci e castagne

1u. 20min

Polenta con funghi e salsiccia

1u. 30min

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Zuppa di crostacei e seppie

1u.