Lasagne all'amatriciana

Lasagne all'amatriciana

4.5 37 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

6 porzioni

Ingrediënten

Sugo all'amatriciana

120 g di guanciale a tocchetti
40 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
pecorino grattugiato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1498.5 kJ / 358.2 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 35.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Golosità a strati 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1u.

Wurstel e patate speziate

1u. 5min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1u. 30min

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

1u. 30min

Lasagne del boscaiolo

2u. 15min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1u.

Uova alla piemontese

45min

Tagliatelle di nonna Marietta

1u.

Pasta gratinata

50min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55min

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25min

Pasta al forno classica

1u. 30min