Apparaten en Accessoires
Lasagne all'amatriciana
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
6 porzioni
Ingrediënten
Sugo all'amatriciana
-
120 g di guanciale a tocchetti
-
40 g di vino bianco secco
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Besciamella
-
500 g di latte
-
50 g farina
-
20 g di burro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
-
250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
-
pecorino grattugiato q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
10.6 g
Calorieën
1498.5 kJ /
358.2 kcal
Vetten
19 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
35.2 g
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Italië
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