Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto
4.1 7 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    50 g
  • courgettes washed, diced (2 cm)
    400 g
  • fresh mint leaves washed, roughly chopped
    5 g
  • dried bay leaf
    1
  • ground black pepper
    1 pinch
  • onions quartered
    100 g
  • pearl barley rinsed, drained
    250 g
  • vegetable stock paste, homemade (see tips)
    40 g
  • water
    850 g
  • goat's cheese cut in pieces (1 cm)
    120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 160 g

Natrium 0.3 mg
Eiwitten 9.1 g
Calorieën 1301 kJ / 311 kcal
Vetten 15 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Love at First Bite 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

3.8(86)

40 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

3.9(54)

50 min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

2.9(16)

1 h 15 min

Butter Bean, Pea, Avocado and Mint Purée

4.7(6)

20 min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.3(194)

1 h

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

3.7(75)

30 min

Black Bean and Avocado Wrap

4.1(50)

15 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(162)

40 min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(71)

2 h 20 min

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

4.5(27)

45 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(103)

25 min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(108)

2 h 15 min