Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1 41 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

500 g de champignons de Paris frais
50 g d'oignon
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
60 g de carotte coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
15 g de farine
10 g de beurre
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
300 g de cidre brut
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 597.8 mg

Eiwitten 40.8 g

Calorieën 1973 kJ / 470.3 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 35.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°29 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1u. 45min

Osso-buco et boulgour

1u. 5min

Courgettes farcies au canard

1u. 5min

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2u. 10min

Friands au boudin blanc et échalotes

2u.

Avocat créole

25min

Filet de sandre au beurre blanc

45min

Parmentier de canard, oignons et curry

1u.

Baeckeoffe aux poissons

1u. 45min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1u.

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1u. 5min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1u. 10min