Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 - 5 de cuisses de canard confites, peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre, coupés en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1652.8 kJ / 395.3 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 18.5 g
- Vetten
- 23.7 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 881.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fricassée de poulet
55min
Cabillaud au chorizo
35 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Filet mignon à la provençale
55min
Tarte au magret fumé
45min
Gratin de morue
50min
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 godz. 5 min
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15 min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min