Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

3.5 65 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

500 g de filet mignon de porc
du sel
du poivre moulu
6 tranches de bacon
80 g de pruneaux dénoyautés
1000 g eau
200 g de carottes en tagliatelles
200 g de patates douces en tagliatelles
120 g de panais en tagliatelles
1 oignon rouge émincé
quelques brins de ciboulette fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 32 g

Calorieën 1623 kJ / 388 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 36 g

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