Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5 38 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
100 g de sirop d'érable
15 g de sauce de soja salée
40 g de vinaigre de vin
200 g de petits oignons au vinaigre
60 g de raisins secs
300 g d'eau
15 g de fond de veau en poudre
du sel
du poivre moulu
2 brins de cerfeuil frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1527 kJ / 362 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix N°3 Menus 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Filet mignon de porc façon vindaloo

30 Min

Joues de porc au citron confit

1 Std. 5 Min

Filet mignon de porc mariné

5 Std. 15 Min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45 Min

Sauté de porc à l'orange

1 Std.

Porc aigre-doux à la purée

40 Min

Colombo de porc

1 Std. 20 Min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 Min

Colombo de porc aux légumes

45 Min

Filet mignon au cidre

35 Min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 Min

Sauté de porc au curry

1 Std.