Compatibele versies
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de filet mignon de porc, coupé en morceaux (2 cm)
- 100 g de sirop d'érable
- 15 g de sauce de soja salée
- 40 g de vinaigre de vin
- 200 g de petits oignons au vinaigre
- 60 g de raisins secs
- 300 g d'eau
- 15 g de fond de veau en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 2 brins de cerfeuil frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1527 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Porc vindaloo
2u. 30min
Osso-buco
1 Std. 20 Min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 Min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Bœuf carottes vietnamien
1 Std. 20 Min
Filet mignon au cidre
35min
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Sauté de porc au curry
1h
Sauté de porc aigre-doux
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Sauté de porc à l'orange
1h