Compatibele versies
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de filet mignon de porc, coupé en morceaux (2 cm)
- 100 g de sirop d'érable
- 15 g de sauce de soja salée
- 40 g de vinaigre de vin
- 200 g de petits oignons au vinaigre
- 60 g de raisins secs
- 300 g d'eau
- 15 g de fond de veau en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 2 brins de cerfeuil frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1527 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Filet mignon au cidre
35min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Sauté de porc au curry
1h
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Stifado de bœuf
1h 30min
Bœuf à l'orange
1h 25min
Blancs de volaille à la moutarde
45min
Filet mignon aux nectarines
40min