Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 79 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2569.5 mg

Eiwitten 104 g

Calorieën 3039 kJ / 723.8 kcal

Vetten 23 g

Vezels 13 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 18.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°20 41 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Osso-buco

1h 20min

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Rougail aux chipolatas

50min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13h 50min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Garbure

1h 10min

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min