Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 diente de ajo, pelados
- 25 g de jengibre, en rebandas (2 mm)
- 100 g de cebolla, en mitades
- 40 g de aceite de coco
- 400 g de camote, en cubos (2 cm)
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal del himalaya, o al gusto
- 1 cdita de hojuelas de chile seco, o al gusto (optioneel)
- 200 g de puré de jitomates maduros
- 150 g de mantequilla de cacahuate, cremosa
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado
- 600 g de agua
- 280 g de acelga, fresca, en rebandas medianas
- 400 g de garbanzo cocido
- 100 g de cacahuates tostados, sin sal
- 3 - 4 ramitas hoja de cilantro
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3183 kJ / 762 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 42 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 15.1 g
- Natrium
- 1371 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Boloñesa de lentejas
35min
Falafel de garbanzos
13 Std.
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16 Std.
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 λεπτ.
Ensalada de quinoa con tofu
55 min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2 godz. 30 min
Curry verde thai vegetariano
35min
Curry indio de verduras
40 Min
Curry con verduras
1ωρ. 10 λεπτ.
Coliflor tikka masala
30 λεπτ.
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13h 10min