Curry katsu de tofu vegano

Curry katsu de tofu vegano

3.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

500 g de tofu firme
910 g de agua
70 g de harina de trigo
1 ½ cdita de sal
220 g de arroz para sushi
1 diente de ajo pelado
15 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
85 g de manzana en trozos
150 g de zanahoria en rebanadas (0,5 cm)
100 g de cebolla blanca en octavos
30 g de aceite vegetal
3 cditas de curry en polvo
1 cdita de garam masala
50 g de catsup
2 cda de salsa de soya
20 g de salsa de soya obscura, sin gluten (optioneel)
2 cdas de azúcar morena
aceite vegetal para freír
200 g de panko

200 g de pan molido
hojas de cilantro, frescas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 992.8 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 3394.3 kJ / 811.3 kcal

Vetten 22.9 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 117.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX V 16 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Frijoles al horno con verduras

30min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2u. 20min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Napa Kimchi TM6

86u.

Pesto sin lácteos

5min

Crema vegana

10min

Tabule de quinoa

10min

Queso Ricotta vegano

5min

Hummus

5min

Ramen vegano

1u.

Misoshiru (sopa miso)

15min