Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porciones

Ingrediënten

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MÁS QUE SUSHI 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10min

Nieve de aguacate y coco

10min

Tostadas de aguacate y hemp

30min

Pad thai

40min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Baba ganoush

40min

Gravlax de salmón

24u. 10min

Salsa holandesa

15min

Verduras con hummus de ajonjolí

10min

Rollos veganos de verano

35min

Tacos de lechuga

1u.

Bowl de açaí

10min