Nidos de espagueti y crema de berenjena
TM6 TM5 TM31

Nidos de espagueti y crema de berenjena

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 30 g de aceite de oliva y un poco más
  • 500 g de berenjenas, peladas y en cubos (1-2 cm)
  • ½ cdita de sal, o al gusto
  • agua, la necesaria para cocinar la pasta
  • ½ cdita de sal
  • 320 g de espagueti
  • 30 g de almendras peladas
  • 6 hojas de albahaca frescas, y un poco más para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1936 kJ / 463 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
61 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
8.6 g
Natrium
479 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten