Compatibele versies
Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
- 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
- 100 g jugo de naranja
- 25 g de miel de abeja
- 10 g de salsa de soya
- 3 pizca de pimienta molida
- 1 cdita de fécula de maíz
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
- 2 pizcas sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pizcas de flor de sal
of 2 pizcas de hojuelas de sal
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2053 kJ / 491 kcal
- Eiwitten
- 21.3 g
- Koolhydraten
- 8.4 g
- Vetten
- 41.3 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 573.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tiramisú
3 Std. 15 Min
Mole de olla de la abuela
1 godz. 40 min
Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
3h 40min
Ribeye con costra de café y tostones de papas
1h 10min
Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas
40min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Mini eclairs de frambuesa
3 godz.
Char siu bao (panes al vapor rellenos)
1h 30min
Pescado a la sal con salsa de perejil y limón
40min
Creme Brulee de champán y soletas rosas
3 godz.
Pechuga de pavo rellena al horno
1 godz. 40 min
Arroz jazmín al vapor con té limón
40min