![Fajitas de tofu y verduras Fajitas de tofu y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/edfd0ff9-85e7-4f96-bf2a-9d08d3a3f65e/Derivates/57d82c8b-3cd9-402b-baed-20031141e433.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pico de gallo
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de cebolla blanca
-
2
ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
of 2 cditas de semillas de cilantro molidas - 1 chile jalapeño, sin semillas, picado
- 500 g de jitomate, sin semillas y en cubos
- 1 cdita de sal
Relleno vegano
- 40 g de cebolla blanca, en mitades
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, picado
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 110 g de zanahoria, pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)
- 120 g de pimiento rojo, en bastones (4 cm x 1 cm)
- 120 g de calabacita, en bastones (6 cm x 1 cm)
- 4 tortillas
- 300 g de tofu firme, en bastones (6 cm x 1 cm)
- hojas de cilantro, para decorar
- 4 cditas de piñón, tostado
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1625.3 kJ / 388.5 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 57.3 g
- Vetten
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 10.7 g
- Natrium
- 1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20min
Quinoa con ejotes
30 min
Soya texturizada a la Vizcaína
1 godz. 10 min
Wraps de verduras
30 min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)
1h
Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo
1h 5min
Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi
45min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Tacos de lechuga al Varoma
35min
Croquetas de papa y lentejas
2h
Ensalada de quinoa con tofu
55min