Velouté de coliflor y queso cheddar

Velouté de coliflor y queso cheddar

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 50min

8 porciones

Ingrediënten

60 g de queso cheddar en trozo
60 g de queso Gouda en trozo
800 g de coliflor en trozos
1 ½ cditas de sal gruesa
650 g de agua
55 g de cebolla
65 g de apio en trozos
40 g de mantequilla sin sal
½ cucharadita de paprika
2 pizcas de semillas de comino
15 g de aceite de oliva
1000 g de fondo de verduras

1000 g de caldo de verduras
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 672 kJ / 160 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de coliflor con piñones

40min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8u. 50min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Crema de elote y estragón

1u.

Sopa de habas

2u.

Crema de betabel

40min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Sopa de berenjena asada

40min

Sopa de apio

50min

Crema de espinacas con nuez

20min