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Ensalada de aguacate y queso mozzarella
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
6 porciones
Ingrediënten
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de miel de abeja
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60 g de vinagre balsámico60 g de jugo de limón recién exprimido
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1 cdita de sal fina
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¼ cdita de pimienta negra molida
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75 g de aceite de oliva extra virgen
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200 g de jitomates cherry en mitades
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2 aguacates medianos, en cubos
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350 g de pepino europeo, en cubos
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100 g de cebolla morada en cubos (5 mm)
-
1 pieza de queso mozarella fresco, en cubos
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
523 mg
Eiwitten
9 g
Calorieën
1229 kJ /
293 kcal
Vetten
25 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
10 g
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