![Tagliatelle con costilla estofada Tagliatelle con costilla estofada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF0F6610-A859-448A-9ACE-4848AC98A64E/Derivates/F25577D2-5672-460C-8F17-1C652A7480AB.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de queso parmesano
- 200 g de harina
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 1 dientes de ajo
- 50 g de poro
- 80 g de zanahoria
- 30 g de apio
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 1 ramita de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel, secas
- 30 g de puré de tomate
- 900 g de costillas de res, con hueso, en trozos pequeños
- 2 cditas de sal
- 350 g de vino tinto
- 500 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3347 kJ / 797 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 47 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 godz. 10 min
Carne en su jugo
35min
Pollo en chile mulato
30 min
Mole de pimienta
25 min
Arroz Boliviano
45 min
Pollo a la cazadora
40 min
Pasta fresca de ajo y perejil
30 min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Res con chile estilo tailandés
30 min
Pavo navideño
4 Std. 30 Min
Arroz en caldo de jitomate
30 min