Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau froide
- 40 g d'emmental coupé en morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 400 g d'oignons coupés en deux, puis en demi-rondelles
- 25 g d'huile d'olive
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de lait
- 3 œufs
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1609.3 kJ / 386.5 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 26.8 g
- Verzadigd vet
- 13.5 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 274.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Gratin de macaroni et fenouil
1h 5 min
Couronne de légumes aux graines de courge
1 godz. 20 min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1h 10 min
Fenouil à la parmesane
1h 25min
Gratin de fenouil au chèvre
1h 5 min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Gratin de pommes de terre et topinambours
12 Std.
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5 min
Fenouil à l'orientale
15min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 godz. 20 min