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Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto
4.1 53 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 35min
4 porzioni
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Ingrediënten

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
  • 1 cucchiaio di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 119 mg
Eiwitten 23 g
Calorieën 1020 kJ / 244 kcal
Vetten 17 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 0 g

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