Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
- 1 cucchiaio di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1020 kJ / 244 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 119 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2sa
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 godz. 30 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1sa 30 dk
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2sa
Bistecca Sottovuoto
1 godz. 10 min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2sa
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2u. 20min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Pollo speziato sottovuoto
1 Std. 50 Min