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Arrosto con contorno di castagne e patate
Voorbereiding 15min
Totaal 2u.
6 porzioni
Ingrediënten
Cottura patate e castagne
-
750 g di acqua
-
800 g di patate novelle rosse, con la buccia
-
450 g di castagne
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
2 spicchi di aglio
Terminare la preparazione
-
1000 g di lonza di maiale (pezzo intero)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g olio extravergine di oliva
-
330 g di birra chiara
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
529.6 mg
Eiwitten
39 g
Calorieën
2267 kJ /
541.8 kcal
Vetten
23.9 g
Vezels
5.7 g
Verzadigd vet
9.8 g
Koolhydraten
42.3 g
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