Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

Arrosto di vitello con asparagi confit

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Involtini di verza e maiale