![Ormeaux poêlés au beurre d'orange Ormeaux poêlés au beurre d'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB1E4758-36EF-4F98-92A9-A260DF7EA6C0/Derivates/e42b8c6c-eea6-406e-a843-3e84c68e5719.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 1 orange non traitée (zeste et pulpe)
- 1000 g d'eau
- 550 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de 5 cm
- 80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- 16 - 24 ormeaux, décoquillés par le poissonnier
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1625 kJ / 386 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Encornets à la provençale
55 Min
Pot-au-feu de la mer
1ч. 5 мин.
Calamar à la piperade
35min
Fondue de poireaux, moules et coques
1h
Sole, farce mousseline aux petits légumes
1h 55min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Lotte à la provençale
50 мин.
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40min
Rougail de poisson
40min
Osso-buco de cabillaud
45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h