Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 500 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 800 g d'aile de raie, coupée en morceaux
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de beurre demi-sel (20 g coupé en noisettes)
- 50 g de crème fraîche
- 100 g de lait
- 30 g de chapelure
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 940.7 kJ / 224.7 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 10.3 g
- Vezels
- 3.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Blanquette de cabillaud
55min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Parmentier de poisson et chou vert
1h 25min
Parmentier merlan, poireau et courge
1u. 15min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1 Std. 35 Min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Gratin de lieu
1h 25min
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1u. 15min