Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
250
g de sucre en poudre
of 250 g de sucre roux - 170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 20 g de whisky
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 764.6 kJ / 182.9 kcal
- Eiwitten
- 0.4 g
- Koolhydraten
- 25.5 g
- Vetten
- 7.9 g
- Verzadigd vet
- 5.1 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 9.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 Std.
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Verrine mocaccino et caramel
45 Min
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2u. 30min
Riz au lait caramel
1h 30min
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 Min
Caramel liquide
25min
Caramel de base
25min
Crème dessert au caramel
1h
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Sauce au caramel
1h 30min