Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 5min

20 pièces

Ingrediënten

La gelée de fraise

250 g de fraises
150 g de sucre en poudre
2 g d'agar-agar en poudre

Les madeleines

120 g d'huile de coco
120 g de farine de blé
140 g de lait
90 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique
2 œufs

La coque à la fraise

2 pastilles de chocolat à la fraise Valrhona

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 54 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 599.3 kJ / 142.5 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 17.6 g

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