Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème au citron
- 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
- 200 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
La génoise
- 6 œufs
- 190 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 190 g de farine
La meringue
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre glace
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 3109 kJ / 743 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 111 g
- Vetten
- 26 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12 Std. 15 Min
Soufflé à la vanille
45 Min
Mont-Blanc glacé
4 Std. 20 Min
Tarte meringuée au pamplemousse
5 godz. 45 min
Puits de meringue à l'orange
4h 40min
Bûchettes à la crème de citron
3 Std.
Saint-honoré citron-framboises
2 Std. 30 Min
Crème pâtissière au caramel
50 Min
Eclairs façon tarte citron
1 Std. 15 Min
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 Std. 45 Min