Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 700 g de lait
- 100 g de cacao en poudre
- 30 g de whisky
- crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3110 kJ / 743 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 79 g
- Vetten
- 41 g
- Vezels
- 24.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chocolat chaud onctueux
15min
Glace au caramel au beurre salé
14 godz.
Parfait au caramel
7 Std.
Caramel de base
25 min
Sirop de gingembre
1h
Chocolat hot brandy
15min
Café brésilien
10 min
Faire sauter 200 g de poires
15min
Couscous d'agneau - Crème catalane
1 godz. 35 min
Crème brûlée à la violette
2 Std. 15 Min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25min
Cheesecake noix de coco-caramel
3 Std. 40 Min