![Crème glacée au caramel et aux cacahuètes Crème glacée au caramel et aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2DD38A4D-8A27-4FC0-9D88-EF71BE43CFA4/Derivates/4367ac34-2620-4a9e-8635-6f11ddcb68d0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
250
g de sucre roux
of 250 g de sucre en poudre - 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- ¾ c. à café de sel
- 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 80 g de biscuits au beurre, en morceaux
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 130 g de cacahuètes, grillées et salées
- 3000 g de glace à la vanille
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1768 kJ / 422 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12 Std.
Brownies au caramel
1h 20 min
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12 Std.
Cheesecake noix de coco-caramel
3 Std. 40 Min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5 Std.
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 Std.
Yaourt à la grecque miel et noix
12h 20min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Poudre de caramel
1 Std.
Pain coco aux fruits secs
2 Std. 55 Min
Sauce caramel au whisky
35 Min
Glace au caramel au beurre salé
14 godz.