Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u. 30min

12 parts

Ingrediënten

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches ou congelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La pavlova

330 g de sucre en poudre
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
1 pincée de crème de tartre

4 c. à café de jus de citron
1 c. à café de vinaigre blanc
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de fécule de maïs

La crème à la framboise

600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises surgelées
500 g de baies fraîches variées pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1451 kJ / 345 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avec vous. Toujours. 50 recepten
Frankrijk

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Feuilleté chantilly et fraise

1u. 30min

Crème pâtissière à la pistache

30min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6u.

Pavlova aux fruits rouges

4u.

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

2u.

Minipavlovas

3u. 45min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15min

Choux chantilly et fruits rouges

2u.

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12u. 15min

Petite pavlova à la rhubarbe

3u. 20min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15u.

Fraisier

15u.