Tarte citron vert, basilic et estragon

Tarte citron vert, basilic et estragon

4.2 55 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 12u. 40min

8 parts

Ingrediënten

La pâte sucrée (la veille)

85 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
120 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
1 œuf
40 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
210 g de farine de blé

Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)

100 g de jus de citron vert
80 g de jus de citron jaune
170 g de sucre en poudre
3 œufs
10 feuilles de basilic frais
10 feuilles d'estragon frais
200 g de beurre doux détaillé en cubes
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 95.1 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 2476.4 kJ / 594.3 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 23.3 g

Koolhydraten 52.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°36 45 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15sa

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1sa 45 dk

Cake au citron vert

1sa

Crème pâtissière à la pistache

30 dk

Tarte au citron et au thé noir

1sa 45 dk

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 dk

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2sa 10 dk

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13sa

Tartelettes à la bergamote

3sa 40 dk

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12sa 30 dk

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

3sa 40 dk

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2sa 20 dk