Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 300 g de fruits rouges frais variés
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 500 g de myrtilles surgelées
- 1 blanc d'œuf
- 30 g de Chartreuse
Le montage
- crème chantilly, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1652.7 kJ / 394.8 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 52.5 g
- Vetten
- 16.7 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 53.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gâteau protéiné aux pommes
1h
Courtesan au chocolat
3h 15min
Entremets chocolat-café
4 godz.
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2 godz. 10 min
Jus de fraises
10 min
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9 Std. 30 Min
Fondant au chocolat
40min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35 min
Madeleine fourrée
2 Std. 5 Min
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40min
Yaourts maison
11h 30min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16 Std. 45 Min