Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 500 g de lait
- 180 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 180 g de beurre de cacahuète (voir "Conseil(s)")
- 5 g d'agar-agar en poudre (2 sachets)
- 500 g d'eau
- 70 g de miel liquide
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le jour même
- 25 g d'amandes non pelées
- 20 g de flocons d'avoine
- 55 g de farine de blé
- 35 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 80 g de lait
- sauce au caramel, pour le service (voir "Conseil(s)")
- crème chantilly, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2656.4 kJ / 636.9 kcal
- Eiwitten
- 14.1 g
- Koolhydraten
- 59.8 g
- Vetten
- 35.9 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 202.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1 Std.
Poulpe à la vanille
1h 20min
Meringues fondantes chocolat-amande
2h 30 min
Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
45 Min
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1h 50min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12h 40min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1 Std. 5 Min
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93h
Boules coco-noisette
1h 10min
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2h
Purée de pomme de terre et merguez
55 Min