Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le biscuit
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 140 g de sucre glace plus 1 cuillère à soupe pour la décoration
- 6 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de café instantané
- 20 g de noisettes non grillées et hachées
- 60 g de farine
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 40 g de liqueur de noisette
La garniture au café
- 80 g de sucre en poudre
- 150 g de mascarpone
- 200 g de fromage frais
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
- 5 g de café instantané
- 150 g de chocolat noir, coupé en morceaux
- 5 g de beurre, coupé en morceaux
- sucre glace, pour la finition
- noisettes non grillées et hachées, pour la finition
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1812 kJ / 433 kcal
- Eiwitten
- 7.6 g
- Koolhydraten
- 40.3 g
- Vetten
- 26.6 g
- Verzadigd vet
- 13.9 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 181 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Starmix - A
1小时
ATELIER menu 2
1小时
ATELIER menu 1
1小时
Sandwichs de spaghetti légumes
1小时
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min
Petits pains au lait de soja
2h 20 min
Sandwichs de glace à la vanille
14h 45min
Coupe des îles
10u. 30min
Boreks au fromage
35min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14u.
Petits beignets chocolat et noisettes
3u. 10min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min